BEBIDAS TÍPICAS DE ICA
BEBIDAS TÍPICAS DE ICA Variedad de Piscos El pisco Peruano es una bebida bandera del país la cual es reconocida internacionalmente, el pisco es un destilado que proviene del jugo de una variedad de uvas. Ica tiene tres categorías de pisco, el pisco puro, el pisco acholado y el mosto verde. En estas 3 categorías, se pueden distinguir variedades de piscos, de acuerdo al tipo de uvas que se utilizan para su elaboración. Piscos Puros Pisco Puro No Aromático Se elabora con un solo tipo de uva no aromática, como la Quebranta, la Mollar, Negra Criolla o Uvina. Pisco Puro Aromático Es el pisco que se elabora con un solo tipo de uva aromática, como Albilla, Italia, Moscatel o Torontel. Variedad de Vinos Esta bebida -además de ofrecer cuerpo, aroma y sabor- es rico en antioxidantes que retrasan el envejecimiento, por lo cual una copa de vino diario, es algo que todos deberían hacer. Tipos de Vinos Los peruanos estamos acostumbrados particularmente al vino dulce, como ...
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